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甘蔗能做红糖还是白糖?-环球今热点

2023-04-22 07:50:06

来源: 南方养生网


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红糖、白糖都可以。甘蔗既可以制作红糖,也可以制作白糖、赤砂糖。红糖是由甘蔗汁熬后,经过过滤等工序制作而成。白糖是由甘蔗汁熬制后,经过提纯、结晶等工序制作而成。

白糖的外观呈白色,颗粒均匀整齐,红糖的外观呈红色或红黑色等,颜色深浅不一。

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